Tumis serai dan bawang besar yang dihiris. Kemudian, masukkan bahan-bahan A tadi. Tumis sehingga naik bau. 4. Masukkan air asam jawa, gula dan garam secukup rasa. 5. Masukkan sotong yang telah dipotong pendek dan tunggu sehingga sotong masak. 6. Akhir sekali, masukkan petai yang telah digoreng tadi dan siap untuk dihidang. Memang sedap sangat. Cara penyediaannya pun mudah. Korang kena follow resepinya disini. Masak sendiri kat rumah, lagi puas hati. Sambal sotong kembang ni antara lauk yang sedap di makan dengan nasi lemak. Dan sudah tentu menjadi lauk pilihan ramai bila makan di warung-warung nasi lemak. So, apa kata hujung minggu ni kita buat sambal sotong Jika masak sambal tumis sotong kembang ni, walaupun pedas, tapi pastikan sambalnya ada rasa manisnya yang pekat dan juga rasa lemak. Bahan tumis (B): 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 sudu besar halba campur 2 tangkai daun kari Cara-cara memasak: · Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan (B) sehingga terbit bau dan bawang kekuningan. Minyak masak secukupnya . CARA MEMASAK: 1. Bakar terung atas api sekali dengan kulit hingga warna ungu bertukar hitam. 2. Biarkan sejuk dan buang kulit terung yang kehitaman tadi. Min suka versi sambal sotong kembang ini sebab ada ramuan kacang di dalamnya. Dua jenis makanan laut ini sotong dan kerang bila dibuat sambal memang terbaiklah. Vay Nhanh Fast Money.

cara masak sambal sotong kembang